ＪＡあいち豊田柿部会は９月２７日、豊田市四郷町にあるＪＡ選果場で柿「太秋」の目ぞろえ会を開きました。「太秋」は歯ごたえのあるサクサクとした食感で、糖度の高いことが特徴。今年は春先の天候不良で生育が心配されたが、色つやの良い柿に仕上がっています。１０月３日から出荷を始め、今年は１、５トンの出荷を予定しています。
　この日は、部会員や市場関係者、ＪＡ職員など１４人が参加。部会員が持ち寄った柿「太秋」をサンプルに、色や形、糖度などの出荷規格を統一しました。食味では、食感が良く、糖度がしっかりある太秋の特徴がでているか食味も確認しました。同部会の林康兵部会長は「収穫時期を見定めて、安定した出荷をしてほしい」と部会員に呼びかけました。
　今年は７人の農家が、３２４．５アールで柿「太秋」「富有」「次郎」「富士柿」を栽培。昨年は合わせて６．６トンを出荷し、今年はそれを上回る出荷量を目指しています。品種を変えながら１２月上旬まで出荷が続く予定です。また、同部会では規格外品を加工用で買い取り「柿ようかん」などにして販売。農家所得向上にも力を入れています。

写真＝出荷規格を確認する部会員ら