ＪＡあいち豊田高岡営農センターは１月１１日、「令和５年産小麦青空教室」を開き、麦栽培農家とＪＡ職員ら合わせて１４人が参加しました。これは品質の良い小麦を作るために行っているもので、今後の病害虫対策や追肥、雑草対策などを指導しています。
　この日は、同センター近くの前林町のほ場で教室を開きました。ＪＡ営農指導課の職員が気候や生育状況などを踏まえ、２０２３年産の栽培管理を説明しました。「近年、うどんこ病や赤さび病の発病で品質に影響が出ている。被害を最小限に抑えるため、適宜予防、防除をしてほしい」と話していました。今後も適宜ほ場巡回をし、６月上旬に収穫を迎える予定です。
　同ＪＡ管内では、うどんなどに加工される「きぬあかり」とパンなどに加工される「ゆめあかり」を栽培。昨年は９３０ヘクタールで、約４０９５トンをＪＡあいち経済連などに出荷しました。

写真＝小麦の苗を見ながら指導するＪＡ職員（右）