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豊田のソウルフード「創業明治45年 元祖五平餅 上坂商店」の五平餅作り体験

2023.07.17

 JAあいち豊田のネットショップ「MEKIKI」では、農産物や加工品のほか、食や農に関わる体験型商品も販売しています。7月17日に体験型商品「五平餅作り体験」を、豊田市高橋町にあるJAテラス上坂商店で初めて開きました。午前・午後の部合わせて10グループ33人が参加。募集当初は午前開催のみだったが、申し込みが多くあり午後も追加したほどの人気ぶりです。
 この日は上坂商店職員が講師となり体験の流れを説明し実演しました。参加者は各テーブルに分かれ、ネットショップでも商品として取り扱っている米「大地の風」を炊いてこね、重さを測り、型にはめ竹串をのせて手で押し形を作りました。その後職員が焼き、五平餅を作りました。出来たてを食べた参加者は「とても美味しい。いつも食べる五平餅を自分で作ることができて楽しかった」と話しました。JA特販課の高須敦司課長は「五平餅作り体験は年齢層が幅広く誰でも参加できる。JAらしい体験商品を用意しているので家族みんなで利用してもらいたい」と話しました。
 JAネットショップ「MEKIKI」では9月も五平餅作り体験を募集しています。

 

 

写真=五平餅作り体験をする参加家族ら