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高糖度、高品質なシャインマスカットを出荷/シャインマスカット 目ぞろえ会/みよし市果樹組合共撰ぶどう部

2023.07.28

 みよし市果樹組合共撰ぶどう部は7月28日、みよし市三好町にあるJAあいち豊田グリーンステーション三好でブドウ「シャインマスカット」の目ぞろえ会を開きました。今年は気温の高い日が多く糖度ものり、順調な仕上がりです。出荷は7月30日から始めました。
 この日は、部員や市場関係者、愛知県豊田加茂農林水産事務所農業改良普及課職員、JA職員ら合わせて16人が参加しました。部員が持ち寄ったブドウ「シャインマスカット」をサンプルに重量や糖度、色味、食味などを確認し、出荷基準を確認しました。シャインマスカットの糖度は高いもので20度を超え、高品質に仕上がっています。みよし市果樹組合共撰ぶどう部の岡本清則部長は「立派なシャインマスカットがそろっているのは生産者の技術が上がっている証拠。これからも多くの方に食べてもらえるようがんばりたい」と話しました。
 みよし市果樹組合共撰ぶどう部は12人のうち8人の農家が約50アールで「シャインマスカット」を栽培しています。みよし市のブドウ栽培は、デラウェアや巨峰が中心です。シャインマスカットを共撰出荷するのは今年で4年目で、市場からの評価も高いです。今年は約6トンの出荷量を見込んでいます。

 

 

写真=シャインマスカットの出荷規格を確認する部員ら